菓子・パン文化演習
おだんごです。 今日は大学で菓子・パン文化演習という授業でお団子を作りました。 手作りみたらしのタレだく団子。川越いもを使った芋芋あんこ団子と共に並ぶとたまらなくかわいいです。 もちもち感も好みの米粉ブランド。 … Read More
おだんごです。 秋の夜長に雪見だいふく、匠のみたらし。 みたらしダレを楽しめるアイスクリーム。 ロッテさん、美味しいです!
おだんごです。 先週末、文化祭にて、「国産小豆を使ったあんこのあんぱんを食べて笑顔になろうプロジェクト」を開催しました。 沢山の企業や協会に賛同いただき、あんぱんやあんこステッカー、あんこファイルなどを無償配布。 多 … Read More
おだんごです。 お団子ではなく、串焼き屋さんの「ぎんなん」と「う玉」です。 紀州の備長炭で、絶妙な火加減。 「まる」つながりで愛らしい形です。紀州の備長炭といえば、大阪の浪芳庵さん。「炙りみたらし」で有名。 実は … Read More
おだんごです。 お団子愛を受け止めてくれる仲良し先生から、文具女子博のお土産いただきました。 お団子にたい焼き、どら焼き、練り切りに美味しそうな文具。布巾は取りあえず、飾って眺めます。 ありがとうございました!
おだんごです。 お月見にいただく、薯蕷まんじゅう。菓銘は「月下の宴」月をみているうさぎが愛らしいく、素敵ですね。 ◆東京 とらや あんこは白小倉あんです。しっかりした甘さと薯の香りがとても上品です。ご馳走様でした。
おだんごです。明日(9/10)はお月見。お月見団子●●●●ー
おだんごです。 テレビ愛知の「知ってる!!知らない!?愛知のおやつ100菓」のみたらし団子ブロックの取材に協力しました。愛知県、岐阜県はみたらし団子を「みだらし団子」と濁して言ったり、甘辛トロリみたらしたれではなく、しょ … Read More
8/8はお団子の日●●●●ーby おだんご日和
おだんごです。 今日(7/16)放送の「有吉のお金発見!突撃カネオくん」にあんこヒストリーについて、出演協力しました。 あんこは日本が誇る奥深い食べ物です!
おだんごです。 番組でご協力いただいたお団子屋さん達と記念写真を撮りました! 一同に、こんなに沢山のお団子屋さんが集まるなんて奇跡です。 ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。
おだんごです。 今日放送の「マツコの知らない世界」では、みたらし団子の世界でお世話になりました!このような機会をいただき、マツコさん、番組制作の方、ご協力いただいたお団子屋さんに心から感謝です。 これからもお団子愛を色々 … Read More
おだんごです。 明日のTBS「マツコの知らない世界」では、みたらし団子の魅力が放送されます。宝石のように美しいみたらし団子のタレや香ばしい焼き加減に魅了されます。おすすめのお団子屋さんも紹介しています。
おだんごです。 今年も学生と一緒にお団子を作りました。お団子のこね回数で柔らかさが変わること、お団子に砂糖を加えると硬くなりにくいなど、お団子の科学は面白い! 学生はニコニコしながら手作り団子を食べてくれました。
明日の7/6(水)のフジテレビのお昼の番組「ポップUP!」におだんご日和の浅見が出演させて頂きます! https://www.fujitv.co.jp/popup/ 生放送でフォトジェニック団子を紹介させて頂きます!
おだんごです。 今日は6/30。「夏越の祓」の神事が行われていました。水無月をたくさん食べて、半年間健康で楽しく過ごせたこと。残りの半年間を元気で楽しく過ごせますように。いただきました。
おだんごです。 今日はとてもお天気が良かったですね。 スカイツリーを背景に愛らしい花見団子が映えてます。
おだんごです。 4月4日(月)14:00〜 「大竹まこと ゴールデンラジオ」2回目の出演です。 前回はあんこの和菓子を大竹さんと壇蜜さんに食べてもらう回でしたが、今回はゴールデンヒストリーコーナーで「お団子好きが高じて」 … Read More
おだんごです。 福岡のラジオ番組「アサデス。ラジオ」に本日10:00から電話取材で出演しました。「沼る最高会議」というワクワクするコーナーにて、特集テーマが研究!和菓子沼にハマった人として、紹介していただきました。和菓子 … Read More
だんごの自販機ができたようです!! しかも作ったのは以前モンスターハンターだんごを作った「丸八製菓」さん! いつも楽しませてもらってます!!
おだんごです。 今日はひな祭り。 かわいいお団子麩があったので、お吸い物に。 美濃忠のお雛羊羹も美しい色合わせ。春めいてきました!