おだんごです。
毎年楽しみにしている母校での和菓子実習。かぼちゃの焼き浮島、栗の里山、黒豆きなこすはまの3品。今年で○○年目？になりますが、いつも新鮮な気持ちで後輩たちと楽しく実習しています。包餡の作業は大好きです。
そして、実習後、製菓の先生からいただく、おやつがまたスペシャル。オリジナルカステラ、美味しかったです。
母校での和菓子実習
on 2022年9月3日
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母校での和菓子実習
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