調理科学実験
on 2018年4月29日
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おだんごです。 学生と一緒に米粉を使った調理科学実験。 上新粉1:白玉粉3の生地をゆでて、串に刺し、たっぷりのみたらしだれをかけました。 もっちもちで、熱々のおだんごがおいしすぎる。 毎年楽しみな実験です。
調理科学実験
新企画
on 2018年4月14日
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和菓子本や雑誌、新聞やテレビなどで活躍されている大先生にお会いすることができました。 製菓学校の校長先生で、国内外を飛び回って和菓子の魅力を伝えています。 初めてお会いしたのに、沢山のお話をしてくださって、とても素敵な先 … Read More
かわいい忠犬、忠猫
on 2018年3月11日
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かわいい忠犬、忠猫を見つけました！
ねこねこ猫
on 2018年2月9日
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ゲームセンターのUFOキャッチャーで団子？と思ったらねこねこ猫。
雪団子
on 2017年12月31日
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おだんごです。 今年も残すところわずか数分で終わります。 多くのご縁でおだんごつながりが増えました。 また、来年もよろしくお願いします！
リラックマ、お団子。
on 2017年12月10日
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リラックマ、お団子。
第3回「時をかけるあん」でのセミナーが無事終わりました。
on 2017年11月19日
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大阪阪急うめだ本店にて、第3回「時をかけるあん」でのセミナーが無事終わりました。 あんにまつわるあれこれ、うんちく問題を出題し、解説をしながら参加者の方と楽しい時間を過ごしてきました。全部で20問の問題のうち、最も正解の … Read More
FM81.3 J-waveのSTEP ONEに出演しました。
on 2017年11月13日
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おだんご日和の浅見がJwaveに出演させて頂きました！ http://www.j-wave.co.jp/original/stepone/support/1105.html radikoのタイムフリーで1週間聴けます。 … Read More
第3回時をかけるあん
on 2017年11月9日
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おだんごです。 明日11/9（木）～16日（月）まで大阪阪急うめだ本店にて「第3回時をかけるあん」イベントが開催されます。 今回のテーマは「日本の食文化を楽しむ」です。 たくさんの和菓子屋さんが会場のブースに出展されます … Read More
FM81.3 J-wave「STEP ONE」
on 2017年11月7日
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11/9（木）にFM81.3 J-waveに「おだんご日和」の浅見が出演させていただきます！ 9:00〜13:00までの番組「STEP ONE」のコーナー「supporters」です。（出演は11:34からの3分間です。 … Read More