おだんごはそのやさしい食感でほっと和む一息の時間をくれる
もし、いやなことがあっても、前向きに、ハッピーに考えるような気分にしてくれる
きっとそんな日は「おだんご日和」
「おだんご日和」は団子文化の普及、発展を目指して活動する団体です。
お月見
花見菓子舗

おだんごです。美しい月夜ですね。中国から伝わったお月見は、云われもお団子の形も様々。 ◆埼玉 花見菓子舗土日限定のみたらし団子は予約必須。大ぶりの生地は程良い弾力で噛み締めるほど米の味がします。みたらしダレの辛甘さもちょ … Read More

とらや

おだんごです。 お月見にいただく、薯蕷まんじゅう。菓銘は「月下の宴」月をみているうさぎが愛らしいく、素敵ですね。   ◆東京 とらや あんこは白小倉あんです。しっかりした甘さと薯の香りがとても上品です。ご馳走様でした。

お月見

おだんごです。明日(9/10)はお月見。お月見団子●●●●ー  

志むら

おだんごです。 研究の打ち合わせで、なんと大好きなお団子をいただきました!   ◆東京 志むら テイクアウトのお団子は久しぶりです。できたても美味しいのですが、冷めてからの団子の弾力や歯応え、たれの絡み具合も美味しい!名 … Read More

母校での和菓子実習

おだんごです。 毎年楽しみにしている母校での和菓子実習。かぼちゃの焼き浮島、栗の里山、黒豆きなこすはまの3品。今年で○○年目?になりますが、いつも新鮮な気持ちで後輩たちと楽しく実習しています。包餡の作業は大好きです。 そ … Read More

知ってる!!知らない!?愛知のおやつ100菓

おだんごです。 テレビ愛知の「知ってる!!知らない!?愛知のおやつ100菓」のみたらし団子ブロックの取材に協力しました。愛知県、岐阜県はみたらし団子を「みだらし団子」と濁して言ったり、甘辛トロリみたらしたれではなく、しょ … Read More

かなめや

おだんごです。 ◆川越 かなめやしょうゆ、みたらし団子のたまらない香りを漂わせる「かなめや」さん、こと「川越の匂いの魔術師」さんから嬉しいお手紙が届きました!また、お団子を食べに行きます。●●●●➖

仙臺だんご いち福

おだんごです。   ◆宮城県仙台 仙臺だんご いち福 テレビ番組でお世話になったお団子屋さんです。今回は食べられませんでしたが、以前食べた感想を。宮城県産米のササニシキを使用した生地は、棒状に伸ばして、串を刺し、均等に切 … Read More

松栄堂弁慶園

おだんごです。 ◆岩手県平泉 松栄堂弁慶園中尊寺金色堂。傾斜のある参道(月見坂)を登り、息を切らしていると美味しそうな醤油の匂いが漂ってきました。弁慶餅と呼ばれる大きなお団子?に香ばしいみそダレがたっぷり。もっちりとした … Read More

いつくしだんごの舘

おだんごです。 ◆岩手県一関 いつくしだんごの舘 厳美渓の美しい景観を背に、滑らかで歯切れの良い生地に、みたらしダレ、ずんだあん、くるみあん、胡麻あん、あんこがたっぷりのって、幸せな美味しさ。 作ったらすぐ売れてしまうの … Read More

郭公屋

◆郭公屋 岩手県一関の厳美渓にある、空飛ぶ団子。 郭公だんごに来ました。 しかし、なんと、臨時休業。 こんなことってある?と呆然としましたが、お店を訪れただけでも嬉しい。 お店とお団子キャッチ東屋を記念にパチリ。 食べた … Read More

大内宿 三澤屋

おだんごです。 ◆大内宿 三澤屋 お団子ではないけど、とっても美味しかった「とち餅」。 茅葺き屋根のそばやさんでネギを箸代わりに食べる水そば、高遠そばは有名。 デザートに、優しい甘さのあんこと砂糖入りのきな粉がたっぷりか … Read More

大内宿 みなとがわや

おだんごです。◆大内宿 みなとがわや大内宿でもう一軒のお団子屋さんを発見!こちらはやわらかいお団子にくるみ味噌ダレがとろっとかかっていて、濃厚。しかも、青のりがかかっていて、アクセントになり、とても美味しかったです。ご馳 … Read More

大内宿 山本屋

おだんごです。 ◆福島県の大内宿 山本屋 江戸時代にタイムスリップしたみたいです。 そこで、えごま味噌ダレのじゅうねん焼き団子を食べました。 濃厚なタレをつけてから、炭火でじっくり炙った団子は熱々で香ばしく、もちもちっと … Read More

御菓子司 柳月

おだんごです。   ◆御菓子司 柳月 丸々とした生地にしょうゆの辛さがきいた辛甘みたらし団子。 もちもち感はちょうど好みの弾力。 ご馳走様でした。

清水屋

おだんごです。 西新井大師の参道にある草団子屋さん。   ◆清水屋 一玉ずつ並んだ草団子にあんこ別添え。たっぷりあんこをのせて食べました。 ご利益があると願って、お団子を食べるといいことあるかな? ご馳走様でした!  

メディア掲載情報
2022.09.02

知ってる!!知らない!?愛知のおやつ100菓

2022.08.08

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2022.07.16

有吉のお金発見!突撃カネオくん

2022.07.12

「マツコの知らない世界」

2022.07.12

マツコの知らない世界

2022.07.05

フジテレビ「ポップUP!

「大竹まこと ゴールデンラジオ」
2022.04.04

「大竹まこと ゴールデンラジオ」

男の隠れ家4月号
2022.03.03

男の隠れ家4月号

「アップ!」
2021.11.15

名古屋テレビ「アップ!」

名古屋テレビ「ドデスカ」
2021.11.02

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チコちゃんに叱られる!
2020.10.09

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「サライ」11月号
2019.10.22

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天然生活
2019.09.25

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2019.06.03

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2019.02.28

大竹まことゴールデンラジオ出演

大竹まことのゴールデンラジオ
2019.02.26

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かりそめ天国
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2018.05.05

「母のひろば」和菓子連載

五感で味わう和菓子
2017.08.26

五感で味わう和菓子-あんこ百貨店

あんこのことがすべてわかる本
2016.11.14

あんこのことがすべてわかる本

糖質早わかり
2016.11.13

糖質早わかり

図書館通信
2016.04.19

図書館通信に掲載されました。

2016.01.17

毎日新聞「本はともだち」で「おだんご先生の本」4冊が紹介されました。

「おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子」が学校図書で発売されました!!
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