おだんごです。◆シャトレーゼフランス産クリームチーズとみたらし団子カップ。みたらし団子とクリームチーズのマッチングが美味しいデザートを発見！クリームチーズの主張が強くなく、しっかりみたらしだれ味を感じます。お団子ももちも … Read More

おだんごです。みたらし団子キャンディー、見つけました。大阪の「甘党まえだ」の団子タレをいつでも思い出して、味わうことができます。キャンディーの真ん中には白い団子状の生地が入ってます。仕事の合間に、団子が食べたくなるとキャ … Read More

おだんごです。◆東京都中央区　銀座甘楽珍しい形の三色団子かと思っていたら「三色笹餅」でした。とても上品なピンク色とよもぎ色。上新粉を使ったお団子の中にあんこが入っています。みそあん、つぶあん、こしあんが一口ずつ食べられて … Read More

おだんごです。◆石川県金沢市　和菓子 村上今日6/16は和菓子の日です。若い世代にも和菓子を食べてもらいたい。毎年、学生たちに色々な和菓子を食べてもらっています。今年はもちもちどら焼きとわり氷。どら焼きの袋には、木べらが … Read More

おだんごです。研究室に学生が来て、「これ、絶対、先生喜ぶ。」とくれたのは。ゴールデンウイークの旅先で見つけたお団子クリップをいただきました。とってもかわいい！焼き色やタレのツヤ感が美味しそう。お団子好きにはたまらないグッ … Read More

おだんごです。◆埼玉県さいたま市　木下製餡連休中にさいたま市にある木下製餡さんの「あんフェス」に行ってきました！炊き立てあんことお団子クッキーを目当てに、あんこ尽くしの会場でした。あんこの風味や味わいを生かした商品ばかり … Read More

おだんごです。 4/21(金)PM13:24頃〜北海道ラジオで北海道の推しのお団子を紹介しました。   ◆小樽新倉屋　はなぞのだんご 美しい孤を描くあんののせ方か美味しいと評判の花見団子 ◆沼の家 小粒でもちもち、つるっ … Read More

おだんごです。 ローソンすごい！ みたらし団子風味のおかきが売っているとお茶菓子に出してくれた先生からの情報。 食べてみるとみたらし団子味のしっとりおかき。食感はグミと言われれば。。。 交絡因子が多すぎて、脳内が処理しき … Read More

おだんごです。 3月のカレンダーをめくったら、なんと4月が団子月●●●●ー どうしよう。可愛すぎて、4月が終わってもカレンダーがめくれない(T . T)  

おだんごです。 おだんご推しのお団子屋さんのお団子と包み紙をそのまま、アクリル板に印刷して飾れる置物をオーダーしました。 職場の机の上、いつも見えるところに、癒しのお団子。次はもっと大きいサイズにしよう！

おだんごです。 3/5(日)PM12:00から始まる東海テレビ「タイチサン」に取り寄せできるみたらし団子を紹介しました。 近年、冷凍技術とお店の商品開発力が合わさって素晴らしい取り寄せ団子が誕生しています。 ※東海テレビ … Read More

おだんごです。 NHKラジオ「ごごカフェ」にて、楽しいあんこ話をしてきました。 お団子愛も強すぎるけど、あんこもたまらなく好きです。 ご当地あんこ菓子を食文化的にたくさん紹介できました。まだまだ食べたことのないあんこ菓子 … Read More

おだんごです。 調理学実習で作った大福。 お団子のようにまるまるした苺大福と栗ショコラ大福。 まるいフォルムが可愛い❤︎

おだんごです。 調理学実習で学生が作ったお団子が可愛すぎる❤︎●●●ー

おだんごです。 ◆埼玉県川越市・新座市　しょうゆ団子   今年最後のお団子は、学生と一緒に食べたしょうゆ団子。　 お団子の大きさや生地にしみ込むしょうゆの様子を観察をしました。食べ比べてみると、店ごとに異なるオリジナリテ … Read More

おだんごです。 メリークリスマス団子。 今年はヤマザキ製パンのお団子に大変お世話になりました。 何本くらい食べたでしょうか。わかりません。   小腹が空いた時、天気が良い時など、すぐコンビニに行って手に取れる、いつもそば … Read More

おだんごです。   歌手の壱子さんと作詞担当のあんぱん女子です。

おだんごです。 おだんごと同じように、 あんこもたまらなく好き そんな愛情たっぷりの歌を作っちゃいました！   「あんこがたまらなく好き」 ショートバージョンの動画です。   あんこの連呼。和菓子の連呼。 あんこ好きため … Read More

おだんごです。 青とうもろこしの粉、ブルーマサをいただきました。 早速、「みたらしマサ団子」を作りました。 色も食感もそばがきのようで、とうもろこしの甘味とトルティーヤの香りがするメキシカンなお団子になりました。 ご馳走 … Read More

おだんごです。 今日は大学で菓子・パン文化演習という授業でお団子を作りました。   手作りみたらしのタレだく団子。川越いもを使った芋芋あんこ団子と共に並ぶとたまらなくかわいいです。 もちもち感も好みの米粉ブランド。   … Read More

おだんごです。 秋の夜長に雪見だいふく、匠のみたらし。 みたらしダレを楽しめるアイスクリーム。 ロッテさん、美味しいです！

おだんごです。 先週末、文化祭にて、「国産小豆を使ったあんこのあんぱんを食べて笑顔になろうプロジェクト」を開催しました。   沢山の企業や協会に賛同いただき、あんぱんやあんこステッカー、あんこファイルなどを無償配布。 多 … Read More

おだんごです。 お団子ではなく、串焼き屋さんの「ぎんなん」と「う玉」です。 紀州の備長炭で、絶妙な火加減。   「まる」つながりで愛らしい形です。紀州の備長炭といえば、大阪の浪芳庵さん。「炙りみたらし」で有名。   実は … Read More

おだんごです。 お団子愛を受け止めてくれる仲良し先生から、文具女子博のお土産いただきました。   お団子にたい焼き、どら焼き、練り切りに美味しそうな文具。布巾は取りあえず、飾って眺めます。 ありがとうございました！

おだんごです。 お月見にいただく、薯蕷まんじゅう。菓銘は「月下の宴」月をみているうさぎが愛らしいく、素敵ですね。   ◆東京　とらや あんこは白小倉あんです。しっかりした甘さと薯の香りがとても上品です。ご馳走様でした。

おだんごです。明日(9/10)はお月見。お月見団子●●●●ー  

おだんごです。 毎年楽しみにしている母校での和菓子実習。かぼちゃの焼き浮島、栗の里山、黒豆きなこすはまの3品。今年で○○年目？になりますが、いつも新鮮な気持ちで後輩たちと楽しく実習しています。包餡の作業は大好きです。 そ … Read More

おだんごです。 テレビ愛知の「知ってる！！知らない！？愛知のおやつ100菓」のみたらし団子ブロックの取材に協力しました。愛知県、岐阜県はみたらし団子を「みだらし団子」と濁して言ったり、甘辛トロリみたらしたれではなく、しょ … Read More

◆郭公屋 岩手県一関の厳美渓にある、空飛ぶ団子。 郭公だんごに来ました。 しかし、なんと、臨時休業。 こんなことってある？と呆然としましたが、お店を訪れただけでも嬉しい。 お店とお団子キャッチ東屋を記念にパチリ。 食べた … Read More

おだんごです。 ◆大内宿　三澤屋 お団子ではないけど、とっても美味しかった「とち餅」。 茅葺き屋根のそばやさんでネギを箸代わりに食べる水そば、高遠そばは有名。 デザートに、優しい甘さのあんこと砂糖入りのきな粉がたっぷりか … Read More