和菓子と抹茶体験
on 2019年10月22日
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タイの学生に和菓子と抹茶体験をしてもらいました。英語で初の和菓子作り。 浮島、洲浜団子and洲浜栗。
和菓子と抹茶体験
人気献立ランキング第1位！
on 2019年10月16日
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とある中学校の給食だより。 人気献立ランキング第1位にみたらし団子が選ばれてました！ しかも、残菜率1%！ みんな、お団子大好きってことですね^_^ うれしいランキングでした♪
給食献立
on 2019年9月13日
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おだんごです。 お月見に粋な給食献立発見！ やっぱりみたらし団子●●●●➖ みんなに愛されてる❤︎
お月見
on 2019年9月13日
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おだんごです。 今日はお月見ですね。 心地よい風が吹いて、秋の到来を感じました。 母校で特別和菓子実習をした時に作ったお団子。 州浜製です。小ぶりで可愛い❤️ 食べると懐かしいきな粉の味がしま … Read More
Water bom
on 2019年7月15日
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海外の大学の先生へ手作りの和菓子と点てたてのお抹茶でおもてなしする機会がありました。 和菓子は水まんじゅう。英語では、”Water bom”。 いつもグーグル翻訳先生を頼ってばかりいたので、英語力 … Read More
うるち米ともち米のいいとこ取り団子
on 2019年6月20日
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調理科学実験で作ったお団子。 形が可愛すぎて、食べるのを躊躇します。 今回は上新粉に白玉粉を加えた、初心者でも簡単に美味しく作りました。 うるち米ともち米のいいとこ取り団子です。
みたらしさん
on 2019年4月30日
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デパ地下で「みたらしさん」を見つけました。 偶然の出会いすぎて、何のためらいもなく購入しました。 一点ものです。
お団子に祖父を思う
on 2019年4月10日
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読売新聞の朝刊で「お団子に祖父を思う」に共感！ おだんごもおばあちゃんを思い出します。
梅より団子
on 2019年2月26日
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紅白の梅の花が咲き、美しいですね。 イベントに参加して、匂いにつられた先はお団子やさん。 屋台のお団子はしょうゆが焦げた香りが命！梅より団子。
ガチャガチャ団子
on 2019年1月4日
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おだんごです。 初詣の帰りに立ち寄ったスーパーのガチャガチャを見ると、「だんご」！！ みたらしが欲しくて、3回チャレンジしたけど、結局は違う団子ばかりT^T でも、これからの季節にぴったりの花見団子が当たりました^_^ … Read More