オスカル！はなきんリサーチ
on 2018年12月10日
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12/7O.Aのオスカル！はなきんリサーチに出演しました。 オススメのおいしいつぶあん、こしあんが食べられる和菓子を3種類ずつご紹介！ ご協力いただいた花見さん、空いろさん、七里香さん、石田屋さん、初音さん、茂助さん、あ … Read More
オスカル！はなきんリサーチ
新しい発見
on 2018年12月1日
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今日の調理実習は浮島製の「深秋」といちご大福の「雪いちご」と抹茶。 今の学生は、和菓子を本当に食べないし、知らない。だからこそ、こんな機会があると、新しい発見をしてくれます。 ある学生の班は、浮島生地に小麦粉を入れ忘れた … Read More
うまから団子
on 2018年10月9日
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おだんごです。 このまるい、まるいフォルム、なんなの？ 何分でも、何時間でも見てられるまるさ。 たまらなく愛らしい姿に一目惚れ。 ご馳走様でした！ #お団子#まるい#和菓子#おだんご日和 うまから団子
ノラネコぐんだん おばけのやま！
on 2018年10月4日
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新聞に載っていたお団子屋さんが舞台の絵本。 ノラネコぐんだん、おだんごをおいしく食べられたかな？ おだんごの山積み、幸せなイラスト。てっぺんから食べてみたい！！ 著 工藤ノリコ ノラネコぐんだん おばけのやま！
玄米アイスにやわらか餅
on 2018年9月27日
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玄米アイスにやわらか餅^_^ その上からみたらしだれがふんだんに^_^ 「やわもちみたらし」 美味しかったですよー。 #おだんご日和#みたらし団子#アイス#和菓子
あんこの食べ比べ
on 2018年9月22日
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おだんごです。 あんこ＆あんこ&あんこ&あんこ&あんこ・・・・・お仕事であんこの食べ比べ。あんこまみれになりました! 20種類近くのあんこをこうやって食べ比べると、味と風味と舌触りが違う！ さすが … Read More
おだんごペーパークラフト
on 2018年9月11日
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今月のペーパークラフトはお月見団子。 玄関に飾られているので、ただいまのモチベーションが上がります。
母校の和菓子実習
on 2018年9月7日
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おだんごです。 毎年楽しみにしている母校の和菓子実習。 今年も100人以上の可愛い後輩に、オリジナルの創作和菓子を教えてきました( ◠‿◠ ) 栗の里山、かぼちゃの焼き時雨、黒豆すはまだんごの3種類。 返事よし、挨拶よし … Read More
明星 一平ちゃん
on 2018年9月4日
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だんご進化中！！ 明星 一平ちゃん！
坊ちゃんだんご
on 2018年8月28日
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お土産でいただいた「坊ちゃんだんご」。 三色の色合いが渋めで素敵。 一口の大きさがちょうどいい.餡が主体の銘菓団子。 包装紙を眺めながら、夏目漱石の文学の世界に思いを馳せて食べたい一本です。