2種類のお米をつかって蒸しあげ、 搗き込んだら、棒状に伸ばして串に刺す。 かば焼きのような状態から、適度な長さに切り、 棒切り飴のような切り口。 丸太のような団子の形が印象的。 山形に行ったら是非、ご賞味したい団子専門店 … Read More