御和菓子司 福泉
地元の小さな間口の和菓子屋さん。 玄米団子のポスター。 どんな食感かしら? 生地の色は玄米の茶色がわかるくらい。 みたらしだれの香ばしさとは違う、不思議な香りのハーモニーを楽しめます。 しかも、作ってる職人さんはなんと女 … Read More
おだんご先生グッズ紹介です。 バレンタインのキャラクター「チヨコ」のヘッドドレスです。
今年はお月見団子を買いました。 残りあと二つ。セーフ! 明日はしょうゆの焼き団子にするか、甘辛く煮て食べるか、今から楽しみです。
かもさんからのお団子情報です。 見た目も味も見たことのない珍しいお団子情報。 岩手県花巻の和菓子屋さん寄ったときに食べたお団子。 「これ、かねなりっていうの。 お餅かと思ったら、団子らしいけど…くるみの甘醤 … Read More
おだんご先生グッズ紹介です。 2009年の時に作った「おだんご日和カレンダー」です。
静岡のみたらし団子は「みたらし団子」と呼ぶより、「みつ団子」と呼ぶことが多いそうです。 5軒中3軒はみつ団子、1軒は両方、1軒はあまから団子でした!
静岡県にいます。 そこで、「made in yaizu」のお団子を発見!
静岡県の国宝久能山東照宮に行ってきました! 日本平ロープウェイの売店で食べた桜えび団子。 普通なら魚のすり身に桜えびを入れたかまぼこ的なものかな?と思いきや、団子と同じ上新粉生地に桜えびを入れた団子と知り、「立派な団子じ … Read More
おだんごです。これから静岡に出張です。 新幹線の中で、とりあえず駅弁、駅団子。
おだんご先生グッズ紹介です。 鎌倉おだんごツアーの時に使用したツアーの案内旗です。 手作りで枝に巻きつけてあります。
今度のおだんごは食べ物ではありません。 仏壇屋さんの前で売られていたお団子キャンドル。 可愛すぎて即購入。
仙台に到着。 仙台七夕まつりで見つけた屋台のお団子。 しょうゆの焼き団子。 ほっとする優しい味付けでした。 その他にものり団子や揚げ団子もありました。 仙台駅前商店街
仙台に向かう途中の高速道路内のサービスエリア。 すんだ団子だけ売ってました!しかも、ソフトクリームにずんだ団子を入れて食べる⁉️売り方をしていました。 とりあえずお団子だけ。冷たく食べる団子には、たっぷりのずんだあんが盛 … Read More
浅草おだんごレポートの一軒です。 門構えもおしゃれで雰囲気もよし!! その場で焼いてくれて食べるの最高です。 なにも付けない「白」も頂きました。
どう見ても、私の目にはお団子にしか見えない! でも、たこ焼き。
おだんご先生のグッズ紹介です。 おだんご先生のパクパク人形です。 食育和菓子教室の「クリスマス」の会に登場しました。 ちょっとこわいくらいの顔がある意味チャーミングです。w
おだんごです。このこんもりみたらしだれ。 たれの比率がいつものみたらし団子より高い気がする。 一言メモの気遣いもすてき。 おっしゃる通り、すぐ食べました!ご馳走様です。
おだんご日和グッズの紹介です。 <おだんご先生ステッキ> 以前開催した「おだんご先生と行く鎌倉ツアー」でおだんご先生が持っていたステッキです。 中には綿が入っていて柔らかく作っています!!
ファミマで販売されている「俺のシリ〜ズ」。 和菓子の宿命か、消費期限が短い(;ω;)
「みたらし」?素敵な目の錯覚。和菓子司「あたらし」のみたらし団子。 やわらかい団子生地。 上品な焼き目にほどよい濃度の甘辛だれ。 キーホルダーにしたいくらい美味しそうな容姿🎶ご馳走様でした!