茂助だんご
on 2015年10月21日
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いただきもので、久々に築地に本店がある茂助だんごを食べました！ さらりとした口溶けの良いあんにひっそりと包まれている団子生地。 小ぶりだけど存在感のある茂助だんご。 ごちそうさまでした。 【豆知識】 ちなみにだんごという … Read More
茂助だんご
日の本穀粉に何年ぶりかのご挨拶
on 2015年10月21日
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驚いたことに、そこでもミラクルな「おだんご縁」がありました。 なんと、5〜10年以上も前におだんごが和菓子の材料についてしつこく話を聞いて勉強した師匠たちが勢揃いしていました。感激です。 新しいおだんご縁もでき、今後とも … Read More
「おだんご先生のおいしい！手づくり和菓子」
on 2015年10月21日
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「おだんご先生のおいしい！手づくり和菓子」春夏秋冬の4巻シリーズの本が出ました！ 発売は3月中旬から。 童心社(出版社)のホームページ、Amazon、また書店では予約注文で購入できます。 おだんご日和のおいしい仲間たちや … Read More
雷5656茶屋
on 2015年10月21日
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喜久屋
on 2015年10月21日
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浅草シルクプリン
on 2015年10月21日
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浅草寺 仲見世
すずらん本舗
on 2015年10月21日
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朝つきだんごです。 すてきなネーミングです。 Facebookより投稿頂きました。
ありん堂
on 2015年10月21日
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阿佐ヶ谷散策日記、第２弾は「ありん堂」の団子です。 品数豊富、地域に愛された味を継承している和菓子屋さんといった感じでした。 みたらしの甘さと団子の食感がマッチした、美味しい団子でした。
うさぎや
on 2015年10月21日
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阿佐ヶ谷の「うさぎや」に足を運んでみました。 とても寒い日でしたが、手作り感のこもった温かい団子が迎えてくれます。
葉月
on 2015年10月21日
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プリプリのお団子。 かわいくて、かわいくてしばらくながめてました。 このお団子の丸いフォルムをみてください。 生地の弾力がこのフォルムに大きな影響を及ぼすとおもいます。 食べて納得、お団子らしい弾力。ご馳走さまでした。
高砂や
on 2015年10月21日
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おだんごです。三玉団子の看板が駅から見える和菓子屋さん。ここのお店のお団子は、平竹串に三玉。五平餅のような団子が刺さっています。 みたらし団子は甘辛く、団子生地は適度なコシと、もちもちの歯ごたえがありました。インパクトの … Read More
佐賀県の一玉一串のお団子
on 2015年10月21日
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佐賀県からのお団子情報をいただきました。 珍しい一玉一串のお団子。 なんで一玉なのでしょう？気になりますよね。
八雲だんご
on 2015年10月21日
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おだんごです。デパ地下でツヤツヤ輝くお団子を買いました。 持ち帰り、食べようとしたら、紙袋の底にたっぷり流れ出たツヤツヤみたらしダレが~_~; 悲しくなりました。 やっぱりお団子は、その場で食べるべし。 ごちそうさまでし … Read More
菓匠 赤門や
on 2015年10月21日
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職場の仲間から長野県のおみやげをいただきました。 「なんてったって赤飯万十」っていうわくわくしてしまう名前。 赤飯がまんじゅう生地に包まれています。 その包装紙がまた素敵。 団子アピールがハンパない(^^)
伊藤だんご屋
on 2015年10月21日
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岩手県遠野駅 餅米と上新粉、中身は黒蜜とクルミでした♪
照井菓子店
on 2015年10月21日
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写真の照井菓子店の団子は、”「春と修羅」印刷所跡”として観光マップにも載っていました。 また、宮沢賢治著「祭りの晩」の中に、掛茶屋の主人と山男のやり取りがありました。そこでも団子を絡めた掛け合いがあります。 ここでの山男 … Read More
やまだ屋 宮島本店
on 2015年10月21日
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おだんごです。食べはぐったお団子の紹介。 広島の宮島に行って必ず食べようと思ったお団子。 世界遺産の厳島神社のもとで、もみじ饅頭で有名なあのやまだ屋のイートインで売られているお団子。 売り切れてしまいました。 悔しいので … Read More
白鷺堂本舗
on 2015年10月21日
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今日の６時半頃、真っ黒な雲の手前にきれいな虹が二つ。 気付いた人はみんなニコニコしていました。 そんな気分で出会ったお団子がぷってり三玉団子。 薄味のみたらしだれに大きなお団子。 食べ応え、かなりありました。 ご馳走様で … Read More
ふたつ木
on 2015年10月21日
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巣鴨駅のふたつ木のだんご洲浜団子です。 串はつまようじでかわいい団子の形をしてます。(^ ^) 巣鴨駅 ふたつ木
チョコボール みたらしだんご
on 2015年10月21日
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チョコボールに、みたらし団子の味発見。 キョロちゃんが…みたらし団子になって串に刺さってます。
みずの
on 2015年10月21日
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始まりはお団子（巣鴨・水野）。 素敵な出会いに感謝。
武蔵野うどん
on 2015年10月21日
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埼玉県所沢市、 所沢駅前プロペ通りにある「武蔵野うどん」で売られている焼き団子です。 美味です＾＾
大宮公園（埼玉県）のお団子
on 2015年10月21日
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おだんごです。大宮公園（埼玉県）で梅の花を愛でながらのお団子。 醤油の香ばしいかおりに、大行列のお団子やさん。 春の訪れを感じました。
餅花
on 2015年10月21日
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おだんごです。本を読んでいたら、餅花が出てきました。 入間市博物館の中にあるお茶の博物館でみたものと同じ餅花。 お団子もこんな所で大活躍。
菓匠 青柳
on 2015年10月21日
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おだんごです。学生から差し入れしてもらったお団子。 地元に愛されている団子は、ぷりぷりとした餅肌で、バランスのとれたみたらしだれ。 香ばしい香りがたまらなく美味しい！御馳走様でした。
まるもち家 京都稲荷伏見店
on 2015年10月21日
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おだんごです。お餅でできたみたらし団子。 まわりはカリッと、中からトロッとみたらしだれ。 新しい新触感のお団子ごちそうさまでした。
東京 有明 福福だんご
on 2015年10月21日
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新幹線で広島へ出張。 東京駅の紀伊国屋の商品棚で、一際目立つお団子。 二玉の餡入りみたらし団子発見。 上品なツヤのみたらしだれともちもち団子生地、甘さ控えめのこし餡の三重奏。 おまけに串も団子の大きさを保てるような効率的 … Read More
グリーンショップ マツモト ゴジラー
on 2015年10月21日
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ゴジラが店看板にのっている商店。 それだけでも不思議な光景なのに、店の外に貼られている看板を見ると・・・ 「大だんご？？？」 どれだけ大きいお団子なんだろう？？？ 早速、購入。その場で団子を焼き、みたらしだれをたっぷりつ … Read More
埼玉県蕨市 駅前商店街にある和菓子屋さん
on 2015年10月21日
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おだんごです。 夜７時過ぎ、商店街のお店のシャッターが下りて、にぎやかな道が静かになるころ。 無性にお団子が食べたくなり、和菓子屋さんに駆け込みました。 こんな時間にお団子はないだろうなと予想しながら店主に聞いてみると、 … Read More
越後名物 笹だんご
on 2015年10月21日
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おだんごです。 新潟県からおいしい笹団子が届きました。 団子は団子でも、笹団子は普通の団子とはが見た目も味も違います。 どこが違うかというと、 今回の頂き物の笹団子から観察。 まず、 味…ヨモギ餅生地でつぶ餡が包まれてい … Read More