菓匠 禄兵衛

菓匠 禄兵衛

おだんごです。
東京駅に滋賀県で和スイーツバイキングで話題となった和菓子屋さんが出店していました。こだわりの材料で作られたお団子を買えるのは嬉しい出会いです。
5玉の小ぶり団子は主張しすぎない程度の焼き目がついて、上品さがあります。引きの強いみたらしだれは、先に甘味、後から醤油の塩味がくるので、濃厚な味を楽しめます。
米も滋賀県産。
醤油はダイコウ醤油さんのものを使用して、こだわり感がすごい。
今度はお店に行って、出来立てのお団子をご賞味したいです。
ごちそうさまでした。
菓匠 禄兵衛 菓匠 禄兵衛 菓匠 禄兵衛
菓匠 禄兵衛
滋賀県長浜市市木之本町木之本1087
074-982-2172
滋賀県