日の本穀粉株式会社-日本の和菓子を支える人たち
on 2025年12月18日
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団子や和菓子の“おいしさ”を支えている原材料のひとつが「粉」です。今回は、そんな粉をつくる製粉業者「日の本穀粉株式会社」さまの取材をさせていただきました。粉づくりへのこだわりや想いを黒田社長に直接お聞きしてきました。 日 … Read More
日の本穀粉株式会社-日本の和菓子を支える人たち
