つくし和菓子店
つくし和菓子店

おだんごです。 ◆埼玉県川口市 つくし 若かりし頃、おだんごの師匠として、色々と和菓子を教えてくださったつくしさん。組合の和菓子講習会にもたくさん参加させてもらい、実践的な和菓子を学ぶ機会をいただいたご縁もあります。特に … Read More

喜ハ洲総本店

おだんごです。 ◆大阪府 喜ハ洲総本店 仲良し先生が大阪出張のお土産で買ってきてくれた喜ハ洲のみたらし団子。駅で熱々の団子と酒饅頭を売っている団子屋さん。香りに引き寄せられ、長蛇の列をなすも、並んで買わずにはいられない。 … Read More

志むら

おだんごです。 ◆東京都目白 志むら 何度も通いまくる志むらさんのみたらし団子。ツヤツヤ、まるまる、熱々をいただきます。 何度、写真を撮っても、いつも違うみたらし団子を見せてくれます。焼き目も形も美しい。

かどや 槍かけだんご

おだんごです。 ◆東京都足立区 かどやの槍かけだんご 久しぶりのかどやさんの槍かけだんごを、学生からいただきました。 大きめ3玉。甘辛いたれがしっかり染み込む昔ながらのお団子。 無添加の良いところは、時間と共に団子の硬さ … Read More

石谷もちや本店

おだんごです。 ◆富山県 石谷もちや本店 あやめ団子。 名前の由来は諸説ありますが、5月からあやめが咲く時期に売られていたとか、串に刺した形があやめに似てるとか? 名前を聞いただけで、生菓子のようなお団子とイメージしてし … Read More

銘菓処 木村屋

おだんごです。 ◆秋田県 銘菓処 木村屋本店 花見団子なのに、あんこ? 山形県や秋田県などでは、あやめ団子とも呼ぶこしあん羊羹団子です。 木村屋さんの花見団子は、名前だけでなく、見た目も驚くほど美しいあんこの色。もっちも … Read More

スターバックスタンブラー 花見団子

おだんごです。 ◆スターバックスタンブラー 花見団子 JAPANを題材にしたタンブラーを発見。絶対、どこかにお団子いる!と思って、手に取ったら、本当にいた。 鯉のぼりの下に花見団子がいた! 研究室に飾ってます。

みはらしの丘

おだんごです。 ◆国営ひたち海浜公園 みはらしの丘 おだんごには、どう読んでも「みたらしの丘」。みたらしの丘でネモフィラを見に行こうと言って出掛けたら、みはらしの丘だった。 みたらし。1文字違い。読み間違いに言い間違い。 … Read More

川越菓舗 道灌

おだんごです。 ◆埼玉県川越市 道灌 大きなうさぎのモニュメントと道灌まんじゅうの看板が目印。 お団子はしょうゆ団子と草団子。 しょうゆ団子は、しっかり噛んでも、飲み込むまで残る濃いめのしょうゆ味。 香ばしい匂いと相まっ … Read More