おだんごです。
あんこ百貨店というあんこ好きが集まるホームページで和菓子愛をコラム(おだんご談義)で載せてます。
もう第4回になってしまったけど、今更ですよね。良かったら♫
取りあえず第1回は五感で味わう和菓子！
https://anko-dept.jp/odangodangi-001/
五感で味わう和菓子-あんこ百貨店
on 2017年8月26日
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五感で味わう和菓子-あんこ百貨店
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on 2018年9月26日
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本日の夜11：45〜放送される「かりそめ天国」にこっそり、一瞬ですがおだんご先生、テレビ出演します。 ご興味があれば一押しの栗羊羹と栗蒸し羊羹の断面をお楽しみください( ◠‿◠ ) 関連 Read More
あんこの食べ比べ
on 2018年9月22日
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おだんごペーパークラフト
on 2018年9月11日
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今月のペーパークラフトはお月見団子。 玄関に飾られているので、ただいまのモチベーションが上がります。 関連 Read More
母校の和菓子実習
on 2018年9月7日
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on 2018年9月5日
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おだんごです。 お仕事で兵庫県に行ってきました！ あんこの本でも紹介した「あずきミュージアム」、御座候。 小豆御膳、小豆ソフトクリーム！ 小豆と白小豆の食べ比べをして、一言で小豆と言うのはもったいないと思うくらい、味が違 … Read More
明星 一平ちゃん
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だんご進化中！！ 明星 一平ちゃん！ 関連 Read More
坊ちゃんだんご
on 2018年8月28日
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お土産でいただいた「坊ちゃんだんご」。 三色の色合いが渋めで素敵。 一口の大きさがちょうどいい.餡が主体の銘菓団子。 包装紙を眺めながら、夏目漱石の文学の世界に思いを馳せて食べたい一本です。 関連 Read More
木曽奈良井宿 きむら
on 2018年8月26日
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帰りの新幹線では、奈良井宿で有名なきむらさんのお団子。 東京の催事でも出店されて食べましたが、やっぱり現地で食べると美味しい。 濃い〜みたらしだれが小粒の5玉だんごにしっかり絡みついてます。 歯ごたえのあるモチモチの生地 … Read More