おだんごはそのやさしい食感でほっと和む一息の時間をくれる
もし、いやなことがあっても、前向きに、ハッピーに考えるような気分にしてくれる
きっとそんな日は「おだんご日和」
「おだんご日和」は団子文化の普及、発展を目指して活動する団体です。
おだんごと日本酒のペアリングイベント

10/4(水)18:00〜 おだんごと日本酒のペアリングイベントを行います。 おだんご好き、日本酒大好き集まれー! 日本酒に合うおだんごの食べ方を提案します^_^ http://sakenomel.jp/notice/j … Read More

創作和菓子

おだんごです。 母校で和菓子特別実習をして来ました。 秋の創作和菓子。 もちろんお団子と名のつく和菓子「すはま団子」も忘れずに。 南瓜の焼き時雨は南瓜餡をクッキー生地で包んだ焼き菓子。栗の里山は蒸しカステラに餡を入れた蒸 … Read More

郷土菓子実習

おだんごです。 製菓学校で、日本の郷土菓子を作る実習をしてきました。 ちんすこう、ジーマーミ葛餅、いきなり団子!日本にはもっとたくさんの郷土菓子があるよー。  

岡田屋

商店街の中の和菓子屋さん。外売りでお団子ゲット!  

フジパン もちもちみたらし

フジパンのもちもちみたらし。 だんごでは無いですが、和菓子気分を味わえます。  

葛桜-あんこ百貨店

おだんごです。 第4回は葛桜です。 https://anko-dept.jp/odangodangi-004/  

水羊羹-あんこ百貨店

おだんごです。 第3回水羊羹です。 https://anko-dept.jp/odangodangi-003/  

団子? 石鹸です。

おだんごです。 なんでも団子に見えてしまう。 これは、石鹸。   団子?

「おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子」が学校図書で発売されました!!
  • おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子
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