おだんごです。 ◆富山県　石谷もちや本店 あやめ団子。 名前の由来は諸説ありますが、5月からあやめが咲く時期に売られていたとか、串に刺した形があやめに似てるとか？ 名前を聞いただけで、生菓子のようなお団子とイメージしてし … Read More

おだんごです。◆餡屋　musubu次はみたらし団子。あぶり具合が上品で、辛甘だれがもちもち団子にしっかり絡んで美味しい。みたらし団子以外にも2種類のあんこが楽しめる団子やぷるぷるわらび餅団子？に斬新な食べ方のどら焼き、色 … Read More

おだんごです。◆石川県金沢市　餡屋musubu眩しすぎる金箔団子。石川県の和菓子村上さんが東茶屋街で出している風情のあるお茶屋。金の皿に、二玉の可愛らしいサイズの団子に焼き目、あんこ、そして金箔。もちもち歯ごたえの団子に … Read More

おだんごです。◆石川県金沢市　蓬莱堂兼六園の桂栄入り口近くのお茶屋さん。キラキラのお団子看板が目印。金泊に包まれたしょうゆ団子を見つけました。こんなにキラキラしてたら食べられないと思いつつ、熱々の焼きたてをいただき、美味 … Read More