新潟笹団子 by odangobiyori on 2018年2月8日 with コメントはまだありません おだんごです。 新潟へ出張。雪がしんしんと降っていて風情を感じながらの笹団子! 米サイダーと一緒に、米米相性good! こしあんがさらっとしていて、団子生地がもちもち。 美味しくて、帰るまでにはなくなり、お土産にはなりま … Read More
安田もち by odangobiyori on 2016年9月7日 with コメントはまだありません 新潟で食べた笹団子。 地元の農家で作った米を使った笹団子は、最高に美味しい!ってことに改めて驚きました。 よもぎと笹の香りがこんなにも相性が良くて、粒あんと食べると、もはや団子の域を超える団子です。 まず1軒目は、安田も … Read More
越後名物 笹だんご by odangobiyori on 2015年10月21日 with コメントはまだありません おだんごです。 新潟県からおいしい笹団子が届きました。 団子は団子でも、笹団子は普通の団子とはが見た目も味も違います。 どこが違うかというと、 今回の頂き物の笹団子から観察。 まず、 味…ヨモギ餅生地でつぶ餡が包まれてい … Read More