新潟笹団子
on 2018年2月8日
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おだんごです。 新潟へ出張。雪がしんしんと降っていて風情を感じながらの笹団子！ 米サイダーと一緒に、米米相性good！ こしあんがさらっとしていて、団子生地がもちもち。 美味しくて、帰るまでにはなくなり、お土産にはなりま … Read More
新潟笹団子
安田もち
on 2016年9月7日
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新潟で食べた笹団子。 地元の農家で作った米を使った笹団子は、最高に美味しい！ってことに改めて驚きました。 よもぎと笹の香りがこんなにも相性が良くて、粒あんと食べると、もはや団子の域を超える団子です。 まず1軒目は、安田も … Read More
越後名物 笹だんご
on 2015年10月21日
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おだんごです。 新潟県からおいしい笹団子が届きました。 団子は団子でも、笹団子は普通の団子とはが見た目も味も違います。 どこが違うかというと、 今回の頂き物の笹団子から観察。 まず、 味…ヨモギ餅生地でつぶ餡が包まれてい … Read More