おだんごです。 ◆香川調理製菓専門学校 創作和菓子 久しぶりに和菓子の実習。 和菓子にクッキーを使ったり、浮島にラム酒や練乳を加えるなどの創作和菓子を作る楽しい時間。 製菓理論も話しながら、お団子話もちょこちょこ。 母校 … Read More