めずらしい五玉団子。
みたらしのたれが味の濃さを
見てるだけでも味わうことができる
みたらしの中のみたらし。
ドロッとしたタレがもちもちの団子に
たっぷりかかり,
食べ応えありの団子。
ご馳走さまでした。
| 古都香（KOTOKA) |
|---|
| 京都府左京区田中下柳町17 |
| 075-712-1939 |
| 京都府 |
|
|
古都香（KOTOKA)
on 2015年10月21日
with
コメントはまだありません
古都香（KOTOKA)
新着記事
和菓子実習
on 2020年12月15日
with
コメントはまだありません
母校で和菓子実習。りんご饅頭とラ・フランス羊羹。 りんごは紅玉を使った甘酸っぱいりんごあんと雪平生地の饅頭。周りは紅色の羊羹。一方、ラ・フランス羊羹は砂糖ゼロ。 ラカントSで甘み付け。エネルギーが低くて、フルーティ。 実 … Read More
ヤマザキパン
on 2020年11月1日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 授業で「食べ物のおいしい写真の撮り方」を勉強。 「秋のお団子まつり」をテーマに川柳を考えて、スマホでおいしく見えるお団子写真を撮ることが課題。 学生は、ヤマザキ製のお団子を皿にのせ、自然光を取り入れておい … Read More
仁々木
on 2020年10月15日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 上品なみたらし団子を発見！ みたらしだれもこだわって、蜂蜜、味噌、西京味噌まで入ってます。 コクがあって、いつもと違う風味を感じるタレは、小さめの団子によく絡みます。 このお店の大福も大好きだけど、お団子 … Read More
チコちゃんに叱られる！
on 2020年10月9日
with
コメントはまだありません
本日10/9(金)19:57〜NHKの「チコちゃんに叱られる！」の和菓子のあんこに出演協力しています。 今回はあんこについて様々な文献からルーツを探し、チコちゃんに納得してもらえる答えになっています。 https://w … Read More
月がきれい
on 2020年10月2日
with
コメントはまだありません
今夜の月はきれいですね。 遅い時間ですが、夜空を見ながら、餅、餅、餅っとご馳走様でした。 #名月#お月見#団子#だんご#月がきれい#おだんご日和 関連 Read More
お団子みたい
on 2020年9月9日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 丸いものに目がない。 特に丸いものが三つ並ぶとお団子に見えて仕方ない。 和菓子実習の休み時間に、「お団子みたいですね。」と言って三つ並んだマカロンをいただきました！ かわいくて、しばらく眺めて、癒されまし … Read More
母校の和菓子実習
on 2020年9月9日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 今日は9/9重陽の節句でしたね。 そして、おだんごは、1年に数回楽しみにしている母校の和菓子実習に行ってきました！ 毎年楽しみに実習を受けてくれる後輩が喜んでくれるので、おだんごも嬉しいです。 若い世代が … Read More
おだんごグッズ
on 2020年8月31日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 残暑厳しいですが、今日で8月も終わりです。 仕事部屋のお団子達を紹介します。 目の前にはお団子マグネットにロウソク。後ろの壁には3年前にいただいたカレンダー。 こちらはお団子を眺めるために飾りっぱなしです … Read More