おだんごです。
あんこやさんから「餡」という本をいただきました。
餡について、愛情あふれる内容で、読み進めるたびに興奮しています。
餡の歴史から製法、栄養、小豆デンプン電顕写真。餡バイブルとして、大事にします！
そして、表紙が小豆色ってところがまた素敵
餡
on 2020年7月14日
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餡
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