東京製菓学校の校長先生と夏のイベントについて打ち合わせ。
先生の和菓子技法を目の当たりにできる機会に感謝。神業が見れる事間違いなし。
一ヶ月遅れの和菓子の日のオリジナルマグネット、三色団子にどら焼き、いただきました。嬉しい(^^)
東京製菓学校の校長先生と夏のイベントについて打ち合わせ。
先生の和菓子技法を目の当たりにできる機会に感謝。神業が見れる事間違いなし。
一ヶ月遅れの和菓子の日のオリジナルマグネット、三色団子にどら焼き、いただきました。嬉しい(^^)
おだんごです。 3/5(日)PM12:00から始まる東海テレビ「タイチサン」に取り寄せできるみたらし団子を紹介しました。 近年、冷凍技術とお店の商品開発力が合わさって素晴らしい取り寄せ団子が誕生しています。 ※東海テレビ … Read More
おだんごです。 NHKラジオ「ごごカフェ」にて、楽しいあんこ話をしてきました。 お団子愛も強すぎるけど、あんこもたまらなく好きです。 ご当地あんこ菓子を食文化的にたくさん紹介できました。まだまだ食べたことのないあんこ菓子 … Read More
おだんごです。 調理学実習で作った大福。 お団子のようにまるまるした苺大福と栗ショコラ大福。 まるいフォルムが可愛い❤︎ Read More