おだんごです。
今日は和菓子の日。
平安時代から伝わる菓子を食べて厄除招福を願う6月16日の「嘉定」。
美味しい和菓子をゼミ学生と一緒にいただきました。
これから一緒に、和菓子を奥深く、楽しく研究しましょうね。
ご馳走様でした。
和菓子の日
on 2022年6月16日
with
コメントはまだありません
和菓子の日
新着記事
マツコの知らない世界
on 2022年7月12日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 明日のTBS「マツコの知らない世界」では、みたらし団子の魅力が放送されます。宝石のように美しいみたらし団子のタレや香ばしい焼き加減に魅了されます。おすすめのお団子屋さんも紹介しています。 関連 Read More
白金本気だんご
on 2022年7月10日
with
コメントはまだありません
フジテレビ「ポップUP!」のフォトジェニック団子第4位 本気だんごのみたらしグラノーラです。 関連 Read More
追分だんご本舗 新宿本店
on 2022年7月9日
with
コメントはまだありません
フジテレビ「ポップUP!」のフォトジェニック団子第5位 追分だんごの梅みょうがです。 関連 Read More
手作り団子
on 2022年7月6日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 今年も学生と一緒にお団子を作りました。お団子のこね回数で柔らかさが変わること、お団子に砂糖を加えると硬くなりにくいなど、お団子の科学は面白い！ 学生はニコニコしながら手作り団子を食べてくれました。 関連 Read More
フジテレビ「ポップUP！
on 2022年7月5日
with
コメントはまだありません
明日の7/6(水)のフジテレビのお昼の番組「ポップUP！」におだんご日和の浅見が出演させて頂きます！ https://www.fujitv.co.jp/popup/ 生放送でフォトジェニック団子を紹介させて頂きます！ 関 … Read More
和菓子司 赤坂 松月
on 2022年7月5日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 東京赤坂の老舗。おいしいお団子をいただきました！小ぶりで弾力のある上品な生地に、これまた上品な辛甘いみたらしだれがたっぷりのっかってます。つやつやして、美しく、たまらなくおいしいかったです。ご馳走様でした … Read More
久我家
on 2022年6月30日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 一年の半分の日に食べたお団子は、可愛らしいぽちゃとした四玉みたらし団子。竹串も持ちやすい！辛甘いタレと歯応えのあるモチモチのお団子が、クセになる美味しさ。お店も貫禄があって雰囲気よし。残りの半年も美味しい … Read More
夏越の祓
on 2022年6月30日
with
コメントはまだありません
おだんごです。 今日は6/30。「夏越の祓」の神事が行われていました。水無月をたくさん食べて、半年間健康で楽しく過ごせたこと。残りの半年間を元気で楽しく過ごせますように。いただきました。 関連 Read More