驚いたことに、そこでもミラクルな「おだんご縁」がありました。
なんと、5〜10年以上も前におだんごが和菓子の材料についてしつこく話を聞いて勉強した師匠たちが勢揃いしていました。感激です。
新しいおだんご縁もでき、今後ともそのつながりを大事にしていきたいです！
日の本穀粉に何年ぶりかのご挨拶
on 2015年10月21日
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日の本穀粉に何年ぶりかのご挨拶
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on 2020年12月15日
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on 2020年11月1日
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おだんごです。 上品なみたらし団子を発見！ みたらしだれもこだわって、蜂蜜、味噌、西京味噌まで入ってます。 コクがあって、いつもと違う風味を感じるタレは、小さめの団子によく絡みます。 このお店の大福も大好きだけど、お団子 … Read More