お店の間口を開けると、誰もいない。。。 「すいませーん。」と中をのぞくと、工場が見える。 なんてきれいな工場でしょう。 見た目は何十年も立っているお店のようだけど、工場の行き届いた衛生管理。 これは、お団子も期待できそう … Read More

駅前通りを進むと大きな間口のある和菓子屋さんを見つけた。 早速お団子を買いに行くと、熱々の団子を出してくれた。 生地を突きすぎない、素朴な餅生地に、濃厚なタレが絡みつく。 夕方になって寒くなった空気を、一度に温めてくれた … Read More

越谷にある夢を感じさせる屋号のお団子がある。 その名も「虹だんご」 大きなお団子3玉でプリンプリンと串に刺さっている。 たれは濃厚でなめらかな口当たり。 たれなしのお団子を家で焼いて、あたためたたれをかければ、 できたて … Read More

埼玉県飯能市の和菓子やさんにあるお団子は、 「粘りのあるコシ」ではなく、素朴なもちもち感を感じさせるお団子やさんが多い。 しかも、みたらしだれはほとんどお目にかかれない。 ・・・ン？どこかも同じような事を・・・「名古屋地 … Read More

埼玉県、浦和駅には伊勢丹、パルコが立ち並ぶ、ちょっとした利便性の良い町になっている。 駅から歩いて2，3分のところにむかーしからある「ときわだんご」 糸切り団子＝串がない団子で知られる。 しかも保存料を一切使っていないの … Read More

く し（苦死）がないからはっぴー団子。 幸せなお団子に出会いました。 カップにぷるんと押しくらしているお団子たち。 さっぱりとしたみたらしだれに、1個づつ絡みつくタレが上品さを味覚に与えてくれます。 ・・・話は変わり、こ … Read More

「無添加」と聞いただけで、見ただけでどうしてやさしい気持ちを感じるんだろ？？ しかも、お店の造りまで木造。 あたりのやわらかいみたらしだれと、米粉の香りが十分に香るお団子。 店内で出された、暑さを和らげる冷煎茶もまた、お … Read More

おしゃれにデザートカップに入るみたらしだんご。 たっぷりのたれに入っているから、たれ好きにはたまらない。 現代人は、おしゃれで、汚れない、持ち運びしすい、食べやすいの言葉が大好き。 このおだんごは、それを兼ね備えた便利な … Read More

1度目のチャンスでは、見事売り切れご免。 2度目のチャンスでも、またまた、売り切れご免。 3度目のチャンスで、見事ゲット！！！ やっと出会えたこのお団子。 不ぞろいで、存在感のある大きさは、手のぬくもりが、 またまた、大 … Read More

ちょっこっとマニアな話。 お団子の焼き焦げたところに、みたらしダレがかかるのもおいしいけど。 お団子の餅の部分が焼き焦げてなくて、せんべいのように固くなった部分も大好き。 よく、切り餅でみかける部分。 今日いただいた、こ … Read More

おいなりさんや、のり巻き、おにぎり、太巻き。。。。 ごはんものもおいしいけど、おだんごもあなどれないくらいのおいしさ。 チェーン店だからといって、 商品のレベルはその販売価格よりも格段に高い設定になっている・・・ おだん … Read More

たくさんの上生菓子の見本、和菓子の本。 壁を見ると、いくつもの名誉ある賞状がかかっている、和菓子屋さん。 きっとお茶会や、お使い物に、美しい上生菓子をこさえているんでしょうね。 そんなおみせの餡だんごは、1串1串丁寧に、 … Read More

お店のショーケースの上に、3本だけ残っていたおだんご。 他のおだんごは売り切れ。 とにかく、地元の、近所の人がぞくぞくと買いに来るから午前中でなくなってしまうらしい。 そんなおだんごをゲットしたおだんごは、 その場で食べ … Read More

むかーしから、その場所に構える和菓子屋さん。 店先には古懐かしい「ロシアンケーキ」や「フルーツケーキ」が並び、 おだんご１本７０円。 あまりにもそこだけ、時間が止まっている感じでなかなか、中に入れない。 けど、業者さんに … Read More

またまた、地元のだんごを紹介したい。 売り場は1畳分しかないけど、ショーケースにはおだんごはもちろん・・・ ・・・美しい上生菓子も飾られている（＝売られている）という表現が似合いすぎるほど上品な和菓子が並んでいる。 本当 … Read More

習い事の帰りに、いつも気になる和菓子屋さんがあったの。 でも反対車線（車で通っているため）で車が止めづらい。 3年ほどずっと通りすがってたけど、今日はなんだかどうしても行ってみたい衝動があった。 車をとめられる場所（かな … Read More

新所沢駅前に、前から噂で聞いた、気になーーるお店に、とうとう足を踏み入れたの！！ お目当ては、だんご。 でもなかった・・・・ でも、でも、お店のおかみさんのココロイキをうかがうことができました。 「よく、初めてくるお客さ … Read More

そして、所沢駅近のプロペ通りを行くと、 どーんと構える和菓子屋さん。 焼きたての団子をお皿に乗せて、ラップをかけてお持ち帰り。 あったかい温度を手に持ちながら、大切に持って歩きました♪ こちらは、ダイナミックなおだんご。 … Read More

埼玉県の所沢市には、焼きだんごを食べる習慣があるって知ってる？ それを確かめるべく、おだんご道へと車を走らせました・・・・ ・・・・・が・・・・・ 休み 休み がっくりしてたところに、 見つけた～♪ 小雨が降りそうな曇り … Read More

生徒さんから、 「絶対、先生喜ぶ！」 念を押されて、頂いたもの 中は串なしの、大きめみたらしだんご。 たれの濃度もちょうどいい！ （・・おだんご先生しくじりました。写真を撮り忘れたのです。食べるのに夢中で・・・別のものを … Read More

「朝10時半には売れきれちゃうだんごやがあんだよ。」 知り合いのおじさんに言われ、 「どこどこどこ？なんていうお店なの？」 「川口のはいまつにいりのいえって菓子やがあるんだよ。」 「川口にそんな地名あったけ？どこのいえ？ … Read More

さっきのおだんごやさんが最後に勧めてくれたおだんごがある。 「和菓子風だんご」！！？？ あんこ玉のようなつやつやしたおだんご。 和菓子じゃないの？洋菓子なの？ 半信半疑で食べてみると・・・     中 … Read More

「こんにちわ～。」 ちょうどお昼時に伺ったらしく、お食事をとっていた店主さんとご家族さま。   うわ～。おだんごがメインに並んでいる！ しかもこの時間で品薄状態？   と思っていると店主さんが 「うち … Read More

2日間連続で、おだんご中毒のおだんご先生って。。。 まぁ好きなものだからしょうがない。 食べたいときに食べましょうがモットー！！   で(・e・) 地元の商店街の中で2番目ににぎやかな通りに、 こじんまりとセン … Read More

  大通りから左にそれる十字路の角っこに、心配りのきく和菓子屋さんがある。 そこのおだんごは、みたらしの色がとっても濃い。 しょっぱいかな？と思いつつ 「ぱくっ！」・・・ 色の割にはしょっぱくなく、たれのねばり … Read More

  地元のおば様たちで平日にぎわう商店街に、 さわやか好青年の和菓子屋2代目がいる。 彼は、接客がさわやかで、和菓子を汗水流して作っている姿は本当に素敵！ と思いつつ、横目で見つつ、ターゲットのおだんごは今日も … Read More