大学の調理実習
on 2024年12月28日
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おだんごです。 ◆大学の調理実習 菓子・パンの文化演習という授業で和菓子のことを学び、作る授業があります。 和菓子の歴史を学んだり、あんこを作って、大福を作ったり。米粉の特性を理解して団子を作って食べるなど、楽しい授業で … Read More
大学の調理実習
お気に入りの文具
on 2024年12月20日
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おだんごです。 ◆お気に入りの文具 仲良しの先生からメロンソーダーグッズと和菓子シールをいただきました。 お団子も好き。メロンソーダーも好き。紫色も好き。色々好きです。
調理学実習ー和菓子編ー
on 2024年12月2日
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おだんごです。 ◆大学の調理学実習ー和菓子編ー ツヤツヤもっちりみたらし団子とフルーツ大福を学生と一緒に作りました。 みんな、楽しそうに和菓子を作り、おいしいと喜んで食べてました。 その姿を見て、ほっこり。先生も嬉しい♪
味坊集団 香福味坊
on 2024年12月1日
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おだんごです。 ◆東京都秋葉原 味坊集団 香福味坊 同級生に何十年ぶりに会って、中国料理を食べながら楽しい話で盛り上がりました。 最後はまん丸のごま団子。 ご馳走様でした。