武蔵野穀販(源榮米穀)
武蔵野穀販(源榮米穀)
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おだんごです。 平林寺の近くにあるお米屋さん。金、土曜日限定だけのお団子をいただきました。 だんご生地の歯応えがモッチモチしていて、食べ応えあり。みたらし団子もしょうゆ団子も、プラスおこわやお赤飯も桜餅もおはぎもいただき … Read More

ぱんじゅう

おだんごです。 こちらはお団子ではありません。 群馬の郷土菓子、焼きまんじゅうでもありません。 「ぱんじゅう」です。 見た目がお団子なので、パンの美味しさがよりパワーアップ。 美味しくいただきました。 パーネデリシア ハ … Read More

仙太郎 新宿伊勢丹店

おだんごです。 おはぎがおいしい仙太郎の「花と団子」。ういろう生地のお団子は上品でほのかな甘さが美味。特に抹茶団子の後に食べるきな粉団子は、お互いの風味が相まって最高のコラボを楽しむことができます。 桜の開花にワクワクし … Read More

福岡のラジオ番組「アサデス。」

おだんごです。 福岡のラジオ番組「アサデス。ラジオ」に本日10:00から電話取材で出演しました。「沼る最高会議」というワクワクするコーナーにて、特集テーマが研究!和菓子沼にハマった人として、紹介していただきました。和菓子 … Read More

和菓子とパン

おだんごです。 先週、パン食普及協議会主催の「パンなどにおける国産小豆利用に関する懇談会」にオブザーバーとして、参加しました!ホクレンさんから有名パンメーカー、製餡メーカー、関連新聞社などたくさんの方と繋がり、これからの … Read More

だんごの自販機

だんごの自販機ができたようです!! しかも作ったのは以前モンスターハンターだんごを作った「丸八製菓」さん! いつも楽しませてもらってます!!

ひな祭り

おだんごです。 今日はひな祭り。 かわいいお団子麩があったので、お吸い物に。 美濃忠のお雛羊羹も美しい色合わせ。春めいてきました!

男の隠れ家4月号

おだんごです。 先日発売した「男の隠れ家4月号」が素晴らしい特集になっているんです。なんと、お団子特集70ページ以上! 都内のお団子屋さんの紹介から歴史まで。 ここまでお団子を深掘りした雑誌は近年見られなかったと思います … Read More