母校で和菓子の講義

黄金団子

おだんごです。 秩父へいちご狩りに行った家族から、お土産にもらったお団子。 花園の道の駅だったらしく、名前は黄金団子。黄金色に輝く味噌だれからの命名かしら? 大玉3玉。食べ応えのあるモッチモチの食感が美味しかったです。 … Read More