どら焼き-あんこ百貨店
on 2017年8月27日
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おだんごです。 第2回はどら焼き！ https://anko-dept.jp/odangodangi-002/
どら焼き-あんこ百貨店
五感で味わう和菓子-あんこ百貨店
on 2017年8月26日
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おだんごです。 あんこ百貨店というあんこ好きが集まるホームページで和菓子愛をコラム(おだんご談義)で載せてます。 もう第4回になってしまったけど、今更ですよね。良かったら♫ 取りあえず第1回は五感で味わう和菓子！ htt … Read More
浅草ビューホテル
on 2017年8月24日
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おだんごです。 浅草ビューホテルのディナーブュッフェに行きました。 ビッフェコーナーに行くと、なんと団子のてんこ盛りプレートを発見。 おだんごの手持ちのプレートも団子と丸い胡麻団子でフィーバーしました。 幸せ！！ 特に熱 … Read More
源吉兆庵（台湾）
on 2017年8月14日
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おだんごです。 台湾の中心的な台北駅で、お団子の看板を発見。 感激して、近寄ってみると、なんと日本でも有名な源吉兆庵が出店していました。 焼き台でお団子に焼き目をつけて、みたらしだれをからめた日本でもお馴染 … Read More
タロ芋団子
on 2017年8月13日
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おだんごです。 台湾でお団子？と思うようなものはタロ芋団子。 弾力があって、モチモチしていて、甘いシロップをからめたもの。 タロ芋は台湾ではシュークリームやアイスクリームの中などに入れて、もっちり感を出し、紫色の着色をし … Read More
台湾のお菓子
on 2017年8月12日
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おだんごです。 夏休み休暇は台湾に行ってきました。 台湾の人たちは日本人に優しくて、食べ物も美味しかったです。 台湾は信仰が強く、お供えに餅を供える文化があります。餅や和菓子の落雁、まんじゅうに近いものがた … Read More
おだんごの日
on 2017年8月8日
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おだんごです。 おだんご日和では、8月８日を横にすると◯◯◯◯となるので、「おだんごの日」としています。 ◯◯◯◯ー白生地のみ。 ●●●●ーあん、たれ付。 おだんご日和の活動も早９年。 美味しいお団子を食べ歩いて、食べ歩 … Read More
スーパー入口にて
on 2017年8月6日
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おだんごです。 夕方のスーパーの入口にて、お団子屋台発見。 この暑さの中、熱々のお団子作りをご苦労様です。 山形のお米を使ったみたらし団子。 柔らかめの生地にたっぷりのみたらしだれが暑さを吹き飛ばしてくれました！ ごちそ … Read More
おだんご先生の和菓子教室
on 2017年8月4日
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おだんご先生の和菓子教室は、トロピカルパイナップルあんのシロップをたっぷりかけたかき氷と沖縄ちんすこうを作りました！ 教室に来てくださった親子の皆さんが楽しそうに和菓子を作ってくれている姿を見てとても嬉しか … Read More