デパートの食品売り場に到着!
入り口付近に、和のスィーツコーナーがあった。
へぇー大根おろしと生クリーム?塩とキャラメル?
なんだか不思議な組み合わせの和スィーツ。
その先に、
かわいらしく、きれいに、ちょこらんとおだんごたちが並んでいた。
「愛らしい」
今までにない上品なあんやたれのつけ方。そして値段。
白味噌や、ずんだ餡、ごま餡、みたらしなど、様々な種類が並ぶ。
白味噌餡は香ばしさを出すためか、
表面をバーナーで焦げ目をつけデザイン性も素敵。
そしてなんといっも、きれいな食べ方ができるおだんご。
古賀音庵さんとは、またちょこっとちがう
おしゃれなおだんごやさんがデビューしていた。
*石川県の村上製菓所の関連ショップです