中山茶屋

中山茶屋

おだんごです。
◆埼玉県飯能市 中山茶屋
この地域は、しょうゆの焼き団子が多く、焼きたての団子が食べられる嬉しいお店がたくさんありますり中山茶屋さんは、しょうゆ団子がしょうゆと砂糖と葛粉。しょうゆだけど、塩気に角がなく、団子に絡みつくたれ。みたらしだれっぽいけど、そうじゃない。
その他にも、珍しいさつま芋の粉で作ったさつま団子は、黒糖ときなこがさつまいもの風味を引き立たせて、美味。
さらに、フルーティーなゆず味噌など、素朴だけど、工夫されていて計算し尽くされてるお団子達。
団子生地は米の香り、舌触り、大きさ、バランスがいい!
3種類の団子と酒饅頭をいただきました。
ご馳走様でした。
写真の説明はありません。
中山茶屋
埼玉県飯能市中山524-1
042-972-8808
埼玉県