「母のひろば」和菓子連載
以前おだんご先生の本でお世話になった童心社さんと再びタッグ! 隔月の和菓子連載が始まりました。 「母のひろば」は、本の紹介や作者の本に対する思いと読者の皆さんの感想などが掲載されている冊子です(^ ^) ここでは、和菓子 … Read More
以前おだんご先生の本でお世話になった童心社さんと再びタッグ! 隔月の和菓子連載が始まりました。 「母のひろば」は、本の紹介や作者の本に対する思いと読者の皆さんの感想などが掲載されている冊子です(^ ^) ここでは、和菓子 … Read More
おだんごです。 学生と一緒に米粉を使った調理科学実験。 上新粉1:白玉粉3の生地をゆでて、串に刺し、たっぷりのみたらしだれをかけました。 もっちもちで、熱々のおだんごがおいしすぎる。 毎年楽しみな実験です。
かわいい忠犬、忠猫を見つけました!
ゲームセンターのUFOキャッチャーで団子?と思ったらねこねこ猫。
おだんごです。 今年も残すところわずか数分で終わります。 多くのご縁でおだんごつながりが増えました。 また、来年もよろしくお願いします!
リラックマ、お団子。
大阪阪急うめだ本店にて、第3回「時をかけるあん」でのセミナーが無事終わりました。 あんにまつわるあれこれ、うんちく問題を出題し、解説をしながら参加者の方と楽しい時間を過ごしてきました。全部で20問の問題のうち、最も正解の … Read More
おだんご日和の浅見がJwaveに出演させて頂きました! http://www.j-wave.co.jp/original/stepone/support/1105.html radikoのタイムフリーで1週間聴けます。 … Read More
おだんごです。 明日11/9(木)~16日(月)まで大阪阪急うめだ本店にて「第3回時をかけるあん」イベントが開催されます。 今回のテーマは「日本の食文化を楽しむ」です。 たくさんの和菓子屋さんが会場のブースに出展されます … Read More
11/9(木)にFM81.3 J-waveに「おだんご日和」の浅見が出演させていただきます! 9:00〜13:00までの番組「STEP ONE」のコーナー「supporters」です。(出演は11:34からの3分間です。 … Read More
緑区ふるさと祭り。 オリジナルだんご販売してます。 揚げチョコだんごとお好みだんごを販売してます。 揚げチョコだんごは揚げただんごにチョコあんをトッピングしました。 お好みだんごは揚げただんごに特製ソースを … Read More
この間、東京の染物博物館にて染物体験をした後、送られてきた作品。 愛着わくわく。
これは何という豆でしょう? 十六ささげ。 あんこには向かない豆ですが、ご飯を炊くときに入れると真っ黒になって、不気味で美味しいお赤飯のようなご飯になります。
おだんごです。和菓子教室のご案内♪ 参加費無料です。 先着順ですのでご興味のある方はお早めにお申し込みください(^^♪
セブンイレブンで発見!みたらしホイップのネーミング感激(╹◡╹) ミニストップのソフトクリームに続き、みたらしの味をアレンジして、世に広めていきましょう! ちなみに、味は想像以上に美味しい●●●●ー
イベント「お月見日和」が無事、大盛況で終わりました。 ご来場頂きありがとうございました!
ファミレスで見つけた「ずんだ餅ティー」。 飲む前に「ずんだ団子」を妄想して何度香りを楽しんだことでしょう(╹◡╹)
みたらしパンケーキ●●●●ー どら焼き皮にライスプリン&みたらしゼリーの組み合わせ。 確かにみたらしの甘辛さを感じるパンケーキ!
10/4(水)18:00〜 おだんごと日本酒のペアリングイベントを行います。 おだんご好き、日本酒大好き集まれー! 日本酒に合うおだんごの食べ方を提案します^_^ http://sakenomel.jp/notice/j … Read More
おだんごです。 製菓学校で、日本の郷土菓子を作る実習をしてきました。 ちんすこう、ジーマーミ葛餅、いきなり団子!日本にはもっとたくさんの郷土菓子があるよー。
フジパンのもちもちみたらし。 だんごでは無いですが、和菓子気分を味わえます。
おだんごです。 第4回は葛桜です。 https://anko-dept.jp/odangodangi-004/
おだんごです。 第3回水羊羹です。 https://anko-dept.jp/odangodangi-003/
おだんごです。 なんでも団子に見えてしまう。 これは、石鹸。 団子?
おだんごです。 第2回はどら焼き! https://anko-dept.jp/odangodangi-002/
おだんごです。 あんこ百貨店というあんこ好きが集まるホームページで和菓子愛をコラム(おだんご談義)で載せてます。 もう第4回になってしまったけど、今更ですよね。良かったら♫ 取りあえず第1回は五感で味わう和菓子! htt … Read More