御菓子司 羽入
御菓子司 羽入
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おだんごです。 少し前にいただいたお団子。 クリスマスらしい素敵な赤紙の包装紙。季節限定の新潟名物、羽入「三色だんご」栗餡! 色々な味が楽しめて、栗餡も美味。 小粒の団子があんこの中で幸せそうに埋まってます。 名物の限定 … Read More

新潟笹団子

おだんごです。 新潟へ出張。雪がしんしんと降っていて風情を感じながらの笹団子! 米サイダーと一緒に、米米相性good! こしあんがさらっとしていて、団子生地がもちもち。 美味しくて、帰るまでにはなくなり、お土産にはなりま … Read More

安田もち

新潟で食べた笹団子。 地元の農家で作った米を使った笹団子は、最高に美味しい!ってことに改めて驚きました。 よもぎと笹の香りがこんなにも相性が良くて、粒あんと食べると、もはや団子の域を超える団子です。 まず1軒目は、安田も … Read More

越後名物 笹だんご
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おだんごです。 新潟県からおいしい笹団子が届きました。 団子は団子でも、笹団子は普通の団子とはが見た目も味も違います。 どこが違うかというと、 今回の頂き物の笹団子から観察。 まず、 味…ヨモギ餅生地でつぶ餡が包まれてい … Read More