十六ささげ

十六ささげ

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これは何という豆でしょう?

十六ささげ。
あんこには向かない豆ですが、ご飯を炊くときに入れると真っ黒になって、不気味で美味しいお赤飯のようなご飯になります。

 

十六ささげ 十六ささげ