10／4(水)18:00〜 おだんごと日本酒のペアリングイベントを行います。 おだんご好き、日本酒大好き集まれー！ 日本酒に合うおだんごの食べ方を提案します^_^ http://sakenomel.jp/notice/j … Read More

おだんごです。 母校で和菓子特別実習をして来ました。 秋の創作和菓子。 もちろんお団子と名のつく和菓子「すはま団子」も忘れずに。 南瓜の焼き時雨は南瓜餡をクッキー生地で包んだ焼き菓子。栗の里山は蒸しカステラに餡を入れた蒸 … Read More

おだんごです。 製菓学校で、日本の郷土菓子を作る実習をしてきました。 ちんすこう、ジーマーミ葛餅、いきなり団子！日本にはもっとたくさんの郷土菓子があるよー。   関連 Read More

商店街の中の和菓子屋さん。外売りでお団子ゲット！   関連 Read More

フジパンのもちもちみたらし。 だんごでは無いですが、和菓子気分を味わえます。   関連 Read More

おだんごです。 第4回は葛桜です。 https://anko-dept.jp/odangodangi-004/   関連 Read More

おだんごです。 第3回水羊羹です。 https://anko-dept.jp/odangodangi-003/   関連 Read More

おだんごです。 なんでも団子に見えてしまう。 これは、石鹸。   団子? 関連 Read More